整体厨房被推至新高度 厨房经济战已开打

　　在近几年厨房经济发展中，橱柜和厨电是最大的亮点，现在更加有从“野战部队”向“正规军整合”的趋势。

　　日前，我乐家居与方太、索菲亚与格力，双双传出强强联合的消息，将本已炙手可热的整体厨房概念推向另一个新高点，也进一步凸显了定制家居行业在产品升级方面的战略比拼。

　　联手扩容：埋地雷还是共享千亿蛋糕?

　　5月刚开局，就爆出高端定制家居上市品牌我乐家居与厨电大咖方太强强联合，双方将在灶具、油烟机、微波炉、烤箱、蒸箱、水槽洗碗机等全系列产品展开战略合作。并且，作为方太目前合作的唯一一家上市定制家居品牌，我乐家居早在上个月，就在旗下超过半数的店面开始了上样试水，实际订单量和成交金额喜人，凸显了厨电一体化购买的市场热度。

(我乐家居与方太集团达成战略合作)

　　事实上，橱柜行业和厨电行业的相互影响和扩容，在国外早已流行，国内则主要集中于最近几年。目前，业内大多以OEM的形式存在，橱柜企业找家电企业代工生产产品，再以橱柜品牌的名义销向终端。但这种模式下，橱柜厨电的联合更像是“野战部队”的整编，厨电的质量和售后往往成为消费者投诉的重灾区，定制家居企业一不小心就容易“踩雷”，时刻面临拉低橱柜主业分值的风险。

　　真正“正规部队”的系统整合，要从头部橱柜厨电企业的联合算起。比如此前的欧派和老板联盟，博洛尼和卡萨帝，司米和西门子，还有近期的索菲亚与格力，这次我乐家居和方太。他们基于各自品类上的专业沉淀组成产品联盟，满足消费者一站式采购的需求和对品质及售后的放心要求，真正推动着厨电一体化向深度发展。

　　“与传统的单一售卖橱柜和厨房家电不同的是，我乐家居整体化的厨房产品，还会围绕消费者的个性化需求，将我乐整体厨柜和方太厨电按其形状、尺寸及使用要求进行风格统一搭配、合理布局，实现从设计到安装交付的有机融合，进一步满足中高端消费者对厨房空间的完美梦想。”我乐家居副董事长、总经理汪春俊表示，这也是定制家居“可定制化”属性的一次价值回归。

　　随着国民收入水平的提升、消费者对个性化、空间高利用率、一站式购齐等需求日益加强，橱柜家电一体化配套正在形成主流的消费趋势。相关数据预测，2019年我国整体厨房市场规模预计将达1903亿元，同比增速将达11.2%。如此大规模、高增长的背景下，极有可能出现更多强强联合共享市场份额的局面。

(中国整体厨房市场规模及同比增速)

　　产品战开打：消费者和经销商笑了

　　橱柜厨电的联合配套，无论是采用什么厂家、品牌的产品，本质上还是定制家居行业在借产品的垂直升级形成新增长点。只不过，各家的产品升级战略在打法上各有差异，孰优孰劣还未可说。

　　一种风口上的打法，是扩品类、增品牌。最典型的是欧派，已经将品类扩充至木门、地板、厨电、卫浴、墙纸、厨具等家居产品，索菲亚、志邦、德尔未来、大自然等多家企业，也都在风风火火奔向“大家居”的最终目标。

　　另一种产品打法，则显得更为“保守”，主要在优势主业上精耕细作。典型代表是我乐家居，即使在上市后，募集的资金也主要用于整体橱柜和全屋定制两大产品板块的钻研。数据显示，我乐家居2018年研发支出3674万元，推出8款厨柜专利新品和4款全屋新系列，今年一季度更是凭借48.71%的研发投入增幅，雄冠同行榜首。紧跟国际潮流的设计和自主创新的专利产品，显示出我乐家居在产品内功修炼方面的心无旁骛。

　　业内人士表示，作为老生常谈的问题，定制家居的产品升级不是单纯变换一下摆法、多配置一个柜子，而是实实在在的去满足消费者的某些需求、提升人们的生活质量。比如，方太在厨卫行业推出独有的智能巡航增压功能，解决了高层楼房公共烟道排烟不顺畅的问题，所以云魔方油烟机一直很好卖，因为它切实解决了生活中的一些问题。如今消费者在我乐店面，就能一站式采购这些美誉度和口碑俱佳的方太产品，无需在建材市场和家电市场中来回跑，而且所有的产品、物流、安装和售后都由方太完成，品质和服务双向保障，对消费者来说更加省心、省力、省钱。

　　对于加盟品牌的经销商家来说，高端产品结构的优化，提升了门店的产品差异竞争力，给了消费者更多的品质选择，有助于到店率和单量转化的提升，效应显著。

　　记者了解到，除了与知名厨电品牌联手提升产品品质外，我乐家居的产品升级动作还包括：主动推动热销产品退出市场，加大契合时尚潮流和消费需求的新产品的研发和面世，这一自我革新措施带动了我乐家居2019Q1新品销售占比由9.3%提升至32.7%，加盟店毛利率提升;提高全屋定制产品的组合占比，满足消费者的整装需求，去年我乐门店全屋定制同比增长46.33%，跑赢定制家居整体增长大势。