健康、多元消费趋势下，厨电烹饪功能的创新

发布时间：2021/12/21 9:32:13信息来源：互联网人气点击：2749次推荐等级

　　“低氧蒸”技术——美的厨电

　　在消费升级的推动下，人们更加注重健康和营养，在饮食中，营养成分的保留变得尤为关键。传统的蒸箱蒸汽喷入方式，蒸汽与空气极易掺混，导致排氧时间长，最低氧气含量不能满足营养高保留的要求。美的”低氧蒸“技术，借鉴航空领域平推流置换技术，首创密度梯度式层流排氧法，蒸汽由顶部孔板均匀喷入，有效解决腔内蒸汽与空气掺混的难点，实现高效排氧，对比传统蒸箱可以更好的保留食物中的营养成分。

　　健康化已经成为厨电行业瞄准的新赛道。美的低氧蒸技术，围绕中国人的饮食场景，高度保留食物营养，为消费者提供了更健康的饮食。

　　蒸烤炸一体——火星人集成灶

　　随着人们对于厨电需求更具象，集成灶产品也经历了一次次的更迭。近几年市场上主流的集成灶以蒸箱款、蒸烤款为主。前不久，火星人发布新品，突破性地将“炸”这一烹饪方式融入集成灶中，实现史无前例的“蒸烤炸”一体，新品搭载了8大实用模式，配合烘烤管、热风系统、蒸汽系统，能够实现快速蒸、蒸汽烤、空气炸等各类特色烹饪。

　　蒸烤炸一体，加重了集成灶的烹饪属性，迎合了消费者对于烹饪多元化的需求。火星人的此次尝试，同时也拓宽了集成灶产品烹饪功能的创新空间，为未来的集成灶产品注入更多的想象。

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