法国品牌THOMSON进军中国厨电市场，机会几何？

　　近日，法国品牌THOMSON汤姆逊、TRIZ产品战略创新咨询服务品牌猫鼬工厂和设计创新机构东方麦田，达成战略合作，共同宣布厨卫大电项目正式进军中国内地市场。

　　对中国消费者而言，汤姆逊这个品牌还处在陌生阶段，但其实它已经是拥有120多年悠久历史的百年企业。2021年8月汤姆逊正式以家用电器业务进军中国内地市场，到此次和猫鼬工厂等拓展厨电市场，将产品创新和资源整合合二为一，足见其对新消费环境下中国厨电市场的看好和决心。

　　外资企业为何频频遇冷?

　　近年来，外资家电企业在中国家电市场遇冷事件屡有发生，日立、LG、三洋、飞利浦、东芝等都曾先后剥离其部分甚至全部家电业务。这背后，是中国家电企业的崛起，中国家电企业从最初在外资品牌中夹缝求生，到凭借在质量、性能、功能、设计、服务上的全方位升级，已牢牢掌握全球家电制造业半壁江山。

　　这一点从空、冰、洗、彩电等传统大电领域的行业TOP5品牌格局就可见一斑。如下图2021全年销额占比数据所示，中国家电企业的支柱力量随占比数字的提升而变得越发有分量。除综合性家电，在厨电领域，有着数千年美食文化滋养的中国厨电企业，更是有着绝对的话语权。

奥维云网2021年线上各品类TOP5品牌销额市占比

奥维云网2021年线下各品类TOP5品牌销额市占比

　　从传统厨电产品来看，在油烟机、燃气灶、消毒柜等领域，老板、方太、美的等已经瓜分了行业过半的份额;而在洗碗机这类舶来品的新兴品类中，我们也可以看到，中国家电企业在中式洗碗方式、习惯上的研究创新上，已经集多样性、专业化于一体，在喷臂、动力、容量、抑菌等几大维度上纵深发展，已不输外资企业，达到了世界级领先水准，在市场份额上与外资企业一争高低。

　　从外资企业融入中国厨电市场的方式来看，他们大多采用了中国制造、外资管理这样品牌授权的方式，以中西方结合的形式来共同运营。目前，除西门子、西屋等几家综合实力较强的外资企业外，其他外资企业都鲜有能力可分一杯羹。具体来看，中式烹饪特色、渠道链条、价格优势都是影响外资企业站稳厨电市场的因素。

　　中式烹饪重油烟、火大、中式餐具类型丰富等特点，决定了中国消费者对厨电产品有着独特的需求结构。我们可以看到，头部企业在迎合中国消费者烹饪特点上其实已经做了很多探索和改善，如老板电器的中式烹饪曲线、方太洗碗机的喷淋结构、西门子在洗碗机碗篮上中式创新设计等，都是从中国消费者的习惯入手去做研发，而在这一点上，大多数外资企业明显理解的不够深刻，故而难以受到消费者的青睐。

　　如果说产品在功能上与消费者的契合度是最基本的敲门砖，那么渠道拓展则影响着一个企业走多远。“家电企业最开始都有一个渠道品牌，我有很多经销商、专卖店，我占据了渠道，我就可以称之为品牌。但现在你没有渠道，就很难成为品牌。”汤姆逊品牌总经理贺东升告诉中国家电网记者，国内市场的竞争环境跟国外完全不一样，如果外资企业自己来做渠道和市场，其实很难适应中国市场的打法，而国内企业利用本土化优势，在渠道层面能够更灵活，也更能掌握市场和消费者。

　　另一方面，产品的单价定位也导致了消费层级的断层。贺东升坦言，在现在的厨电市场中，产品同质化非常严重，个别厂家以代工厂贴标形式走量生产，因此它的成本就大幅下降，在市场竞争关系中，可以用较低单价来吸引消费者，这对于外资企业来说，是消费层级的断层。