多元化与专业化之间 厨具企业如何取舍?

　　在多元化的发展趋势下，不少厨具企业开始走向多元化道路，专业化经营的企业越来越少。那么在多元化与专业化之间，厨具企业又该如何取舍呢?

　　厨具企业多元化发展需有两种力量

　　纵观中国厨具业，多元化发展已成趋势。不少厨具企业，都已进行横向扩张的多元化布局。对厨具企业来说，多元化是抢夺消费者和市场，以及在激烈竞争中寻求突围的重要途径。但多元化并不是万金油，盲目扩张毁于一旦的企业并不少。业界专家指出，大家居一直都在“泛“，但不是谁都可以“泛“，要小心地“泛“。

　　那么，到底什么样的企业达到什么样的条件才可以“泛“?业内人士透露进军大家居的有两种力量。一是消费者有装修恐惧症，家居一体化服务是市场趋势;二是企业在本领域上有领先优势，能够自然而然地拓展到其它定制领域。从中可看出，依托某一领域优势逐一拓展相关领域是重要策略。布局多元化的企业大多遵循这一原则。从相关联品类拓展，不管是从技术基储资源整合还是消费者认知来看，都有先天优势。

　　厨具企业专业化经营也有发展春天

　　相比纷纷布局“多元化“的火热，仍坚持深耕单一品类专业化运营的企业越来越少。这是否意味着专业化缺乏广阔的发展空间?业内人士认为，专业化是一个很大的市常“把自己做好、做优、做细、做精，才是最强的企业。“

　　从全球和历史的眼光来看，国际知名品牌以及百年老店确实是通过专业化发展壮大，它们在专一领域做到了极致，成为所在品类中当之无愧的领先者。对消费者而言，他们倾向于认为专业化品牌产品和服务更专业可靠值得信赖。业内人士表示，企业需一直专注、专心，走专业化发展道路。

　　未来家居大部分企业将回归专业化

　　从目前形势来看，厨具行业颇有“多元化“压倒“专业化“之势。未来是否会越来越多企业摈弃深耕专业化，选择多元化扩张?业内人士认为，从市场走向来看，应该是专业化和多元化两者并存，以专业为主。他指出，多元化布局特别是“大家居“战略对企业的人才、资源、资金、研发设计等要求很高，并不是每个企业都适合。未来大家居领域能真正出一些有实力的品牌，但大部分企业还需要回归专业化。

　　就多元化趋势来看，专家则认为企业应该在单一品类专业化程度很深的基础上再做多元化。因为企业跨界做其它品类会存在“不专业“的风险，毕竟中国大部分企业在细分品类没有绝对优势。从中可看出，业内人士将专业化和多元化作为企业发展不同阶段的选择。

　　总之，厨具企业在布局多元化发展之前，还需先做好专业化，只有在主营业务做好的同时，再朝向多元化发展成功的机率才会大大提升。