慧百电器美食特辑：“够劲够爽够火辣”为川菜

　　川菜，以“一菜一格、百菜百味、清鲜醇浓、麻辣香甜”之特色享誉美食界，并与鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜齐名，合称为“中国八大菜系”。

　　(一)走近川菜

　　川菜博采众长、口味丰富，创有“鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣”等滋味，且擅用辣椒调味烹饪，故川菜以“麻、辣、鲜、香”著称，宜开胃下饭，自然也广受世界“吃货”的喜爱。提到川菜，吃货第一时间想到的除了火锅，还有回锅肉、毛血旺、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等耳熟能详的名菜。但遗憾的是，这些菜肴在烹饪的过程中都会产生巨大油烟，让很多“吃货”不得不望而却步。

　　(二)好川菜当辅以好厨电

　　在烹饪川菜的过程中，自然少不了抽油烟机的助力，而享有“中国十大抽油烟机品牌”美誉的慧百厨电，便是“吃货”不可或缺的厨房小帮手。慧百电器从创立之初，便树立了“创新化、智能化、精品化、人性化”的产品设计理念，日以继夜地投入到传统厨电产品及新兴厨电产品的研发生产中，让产品不断更新换代以期适应市场的潮流需求，竭尽全力为当代消费者带来更为极致舒适的厨房生活体验。

　　(三)慧百抽油烟机强势助力川菜烹饪

　　“慧·风魔”系列抽油烟机乃慧百厨电的一大力作，深藏着慧百团队的决心与诚意。慧百抽油烟机大吸力、不跑烟，可在极短的时间里迅速抽走因烹饪产生的有害油烟，迅速还用户一处清新洁净的厨房环境。此外，慧百抽油烟机智能操控、节能低耗、方便清洗、经久耐用等优势，为用户的日常生活提供了极大的便利。

　　热爱烹饪川菜的吃货们，不必再担心空气污染而呼吸不畅，也不必担心油烟过大而影响身体健康。因为有了慧百抽油烟机的助阵，在烹饪火辣川菜的过程中，我们依旧“巴适得很”!