酒业知识百科_酒业选购指南_良品乐购-文章列表：
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2019-03-12白酒小知识：白酒中的“绵、甜、净、爽”究竟是什么意思?
无论是白酒从业人员亦或消费者，应该都曾听过：这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法，不知大家有没有过疑问，究竟专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等评语到底是什么意... 详细 >
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2018-05-02白酒与果酒的选购有技巧
白酒 1、把酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，对光观察瓶的底部。如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。... 详细 >
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2018-05-02高端白酒涨价潮愈演愈烈 白酒选购小妙招
春节是白酒最畅销的时刻，因此市面上会出现不少的假酒。随着假酒以及高价格的增加，不少人纷纷放弃选购的想法。其实高端白酒的真假是可以辨别的，下面讲讲如何选购白酒。... 详细 >
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2018-05-02什么是米酒？ 米酒的功效与作用是什么？
米酒，又叫糯米酒、酒酿、甜酒醪糟，古人称为“醴”，是南方常见的传统地方风味小吃。米酒的主要原料时江米，所以也叫江米酒，在北方一般称为“米酒”或者“甜酒”。米酒的酿制工... 详细 >
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2018-05-02黄酒/米酒选购小常识
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。... 详细 >
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2018-05-02白酒选购小常识
白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特，历... 详细 >
